可乐鸡翅作为一道非常受欢迎的家常菜，口感酥软，汁液丰富，香甜可口。那么，如何做出美味的可乐鸡翅呢？下面，小编就为大家介绍一下可乐鸡翅的做法和步骤。
材料：
- 鸡翅中
- 可乐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 白糖
- 水淀粉
做法步骤：
- 鸡翅中焯水后，过冷水沥干，生姜、葱切末备用；
- 锅热油，爆香姜末、葱末，倒入鸡翅中翻炒几下，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀；
- 倒入可乐，大火煮沸，撇去浮沫后转小火，焖煮大约30分钟；
- 开锅后撒上葱花，水淀粉勾芡即可。
小编建议：煮可乐鸡翅的时候不宜离开，要经常翻炒和搅拌，保证煮出来的味道更加入味。
