樱桃哇,樱桃哇,每到夏季,小编个顶上啊!不知道大家喜不喜欢吃樱桃呢?
今天小编为大家分享一款做法简单,口感绝妙的蜜汁樱桃。樱桃肉质丰盈,带有红酒的果香和蜜味,再加上蜜汁焦糖,多了一份甜蜜,口感十分的惊艳。下面就开始和小编一起制作吧!
制作材料:
- 樱桃100克
- 糖50克
- 清水适量
- 蜜10克
- 糖粉适量
步骤:
- 将樱桃洗净后剪去梗,在樱桃上各切一刀,不要切断樱桃,这样可以让樱桃烤后口感更加多汁散香
- 在烤盘里平铺锡纸,铺上切好的樱桃
- 在锅中倒入糖加清水煮沸后,倒入10g蜜搅拌均匀,再倒入樱桃上
- 放入预热好的烤箱,上下火200℃,烤制10分钟,烤制期间,每隔2至3分钟用勺子取出锅里的汁液再淋回去至烤制结束
- 烤制结束后樱桃会经过汁液的烤制而变得外酥里嫩,可以将锡纸上的樱桃取出放入盘中
- 在樱桃上撒上适量的糖粉,就可以开动啦!
记得要尽快享用哦,蜜汁樱桃烤出来后的口感真的好极了,吃上一颗,回味无穷~