红糖馒头是一种老少皆宜的美食，不仅有着独特的香甜味，也含有多种营养成分。下面我们就来了解一下如何制作口感松软的红糖馒头吧。
主材料：
- 中筋面粉500克
- 红糖100克
- 沸水150克
- 新鲜酵母10克
步骤：
- 将面粉倒入盆中，加入温水和酵母调成面团，静置30分钟
- 在饧面的过程中，准备红糖馅。将红糖加入沸水中，搅拌至红糖溶解，并将红糖水放至室温下晾凉，等待饧面结束
- 将发酵好的面团擀开，用刀分成大小均匀的剂子
- 将红糖馅包入剂子中，搓圆
- 将搓好的圆剂子摊成饼状
- 将饼状的剂子放入蒸锅中，蒸约15-20分钟
- 出锅后再蒸五分钟，即可食用可口的红糖馒头啦，快来试试吧
