夏天来了,吃一根冰爽口感的雪糕是再舒服不过了。但是,市面上的雪糕并不一定能满足口味,不如自己在家里动手制作吧!以下就是一款夏日必备的雪糕制作方法!
食材:牛奶、密糖、鲜奶油、红枣泥、黑芝麻。
步骤:
1. 将牛奶、密糖倒入锅中,用小火加热搅拌,糖溶化即可熄火。
2. 待食材稍微降温后,加入打发的鲜奶油,不断搅拌均匀。
3. 将拌好的面糊分别倒入模具中,淋上自己喜欢的红枣泥或黑芝麻。
4. 最后放入冰箱冷冻室冷冻,大概等待10分钟左右即可取出食用。
小贴士:
1. 食材还可以根据自己的口味进行更改。例如可以加入椰浆、巧克力酱等等。
2. 拌好的面糊最好隔水冷却凉一下再进行冷冻,这样冻得更好。
3. 等待的时间可以看自家冰箱冷冻室状况而定。