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夏季美味,尝尝四川粽子

来源:叶俊科普网

四川自古有“酒足脚软,粽子飘香”的说法,四川人对粽子有着浓厚的情感,是家庭、亲情、人情中固定的元素,绵阳的羊肉糯米粽,内江的肉末糯米粽,自贡的奶黄粽……四川的十八般小吃之一的生煎粽子更是让人垂涎欲滴。

四川粽子外面的糯米入口即化,中间多种菜肴混合,让人垂涎欲滴,配上醇香的花雕酒,别有一番滋味。随着时间的推移,粽子上新添了不少花样,比如蛋黄粽、椒盐五香牛肉粽等,品种越来越多,让人流连忘返。

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