茅台酒是中国的特产琼浆，有三种典型体，划分是酱香型、浓香型和清香型，每种香型都有其怪异的魅力。
酱香型是茅台酒中最为经典的一种，始于清朝时期，曾经被列为官方专供酒。其香味主要来自于麦曲及多种自然配料的发酵，风味怪异。酱香酒口感厚实，回味悠长，喝些下饭也异常好。
浓香型由于其酿造历程中使用的大米差异，口感较为浓重醇厚。浓香型酒后有着显著的杏仁香及硬核果香，在用料和酿造的历程中，浓香酒突破了传统的身手，接纳了现代的工艺，从而走向了天下。
清香型酒在茅台酒三种典型体中气息最为柔和，口感清洁爽口，气概偏细腻。清香酒突出芬芳口感，饮后余香悠长。适合和酒吧小食等茶点搭配食用。
