端午节就要到了,大家知道端午节的时候要吃什么吗?当然是粽子啦!今天小编给大家分享一下如何包出美味可口的三角粽子。更棒的是,这里还有一个视频教程,可以让大家更清楚地了解三角粽子的包法,配合慢动作,掌握包粽子技巧更轻松哦~
首先需要提前准备好粽叶、糯米、五花肉、咸蛋黄、冬笋和香菇等食材。将糯米提前所泡发,咸蛋黄、五花肉和冬笋香菇都需事先处理好,粽叶要在开水中焯煮后再使用。
接着,按照视频中演示的步骤进行包粽子。先在粽叶中放入一勺糯米,再依次放入五花肉、咸蛋黄、冬笋香菇和糯米,最后将粽叶封口即可。注意要把粽子包得紧实,否则煮出来的粽子口感会受影响。
最后将包好的粽子放入锅中,加水煮开后转为小火煮大约2-3小时,期间需要不断地加水,以免粽子被煮糊。等到粽子煮熟后,捞出晾凉,美味三角粽子就做好啦!赶快动手试试吧!