白兰地，又称“贵族烈酒”，作为葡萄酒烈酒中的佼佼者，从20世纪初至今都被誉为烈酒界的“名仕”之一。
白兰地的主要原质料是葡萄，然则这种带有果香的烈酒并非由单一品种的葡萄酿制而成。生产白兰地需要用到特殊的蒸馏器、橡木桶等装备，同时酒的质量也要受到存储的影响。
白兰地既可以纯饮，也可以调制成种种鸡尾酒，著名的马提尼鸡尾酒就是以白兰地为基酒。
白兰地，又称“贵族烈酒”，作为葡萄酒烈酒中的佼佼者，从20世纪初至今都被誉为烈酒界的“名仕”之一。
白兰地的主要原质料是葡萄，然则这种带有果香的烈酒并非由单一品种的葡萄酿制而成。生产白兰地需要用到特殊的蒸馏器、橡木桶等装备，同时酒的质量也要受到存储的影响。
白兰地既可以纯饮，也可以调制成种种鸡尾酒，著名的马提尼鸡尾酒就是以白兰地为基酒。
