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超简单!罗氏虾的做法,容易上手,做好感觉倍儿棒

来源:叶俊科普网

今天给大家分享一下罗氏虾怎么做,这道菜肯定是家庭聚会的首选之一,特别是在夏天或者过节的时候,罗氏虾不仅味道鲜美,食材本身也是非常营养健康的。下面是食材及详细的做法步骤。

材料:

  • 罗氏虾500克
  • 小青椒3个
  • 用料B的材料:姜片、蒜瓣适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、鸡精适量

制作步骤:

  • 1、罗氏虾洗净去头,用剪刀剪开背面,去肠泥洗净,晾干表面水分
  • 2、姜,蒜,小青椒切丝备用
  • 3、锅热油,放入蒜片姜片煸炒香,放入小青椒继续煸炒
  • 4、放入罗氏虾,以中小火慢炒,翻炒至虾身变成C型
  • 5、淋入生抽、老抽、料酒、鸡精搅匀,然后加入一点水,煮开后勾芡即可

哈哈,是不是看上去特别好吃呢?如果家里有小朋友的话,可以把小青椒换成彩椒,色彩鲜艳呀,孩子们一定会很喜欢。特别是上面的美图,是不是直接让你口水直流呢?不要犹豫,现在就去试试看吧!

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