苜蓿是常见的绿色肥料，着实它不仅仅适用于土壤还适用于人体康健。苜蓿种子、苜蓿芽、苜蓿茶、苜蓿粉都是我们常见的苜蓿食物，它不仅口感好，而且异常的康健。
苜蓿种子卵白质含量高，而不像其他卵白质来自于肉类，苜蓿卵白质的泉源是植物，含有厚实的氨基酸，是素食者的选择。苜蓿芽含有多种维生素以及矿物质，有助于护卫免疫系统。苜蓿茶则是餐后消食祛湿的好选择，而苜蓿粉可以被加入到汁、酸奶或者其他饮料中，提高饮品的营养价值。
若是你想要拥有更好的康健，不妨实验一下苜蓿食物，它能够改善人体免疫系统，预防疾病，同时美容养颜，还具有厚实的营养价值。需要注意的是，差异的苜蓿食物要以适量为原则，过量食用可能会引起腹泻等消化问题。
