热气腾腾的豆腐，蒸汽直冒，热气撩人，肉眼观看便让人垂涎欲滴。一不小心就想拿勺子舀一口，一吃却烫得嘴巴直冒泡，这样的体验并不好，所以心急吃不了热豆腐，大家要学会耐心等待。
豆腐是一种易消化的食品，常吃还可以起到降胆固醇效果。但是豆腐如果温度太高，不仅生菌，会对我们的身体造成影响。因此在吃豆腐的时候，不仅要注意卫生，而且还要等待豆腐凉透再食用，以避免一些烫嘴的情况发生。
现在，吃热豆腐并不是最好的选择。不少人会选择烤豆腐，在烤制过程中，食材会更加香脆，更加美味。烤豆腐的做法也是非常简单，只需要将豆腐切成块，涂上调料，放在烤盘上烤制即可。
食物的温度需要我们注意，豆腐也并不例外，等待豆腐自然冷却后再食用可以更好的保证食物的美味和营养。吃豆腐还可以有很多其他的选择，不一定非得吃烫口的豆腐。
