打油诗是一种民间文学艺术，由口头表演演变而来，以古今中外各种诗歌形式为底子，内容生动、幽默、富有趣味性，常常被用于各种场合，比如喜庆节日、婚丧嫁娶、宴会聚会等。它以击鼓、捶掌、喊嚷等方式表演，用语简单易懂，内容反映社会生活、讽刺社会丑恶现象，一般每句四个字或者六个字为一组，一般由主持人先唱一句引子，然后由众人应声而出。
打油诗并不是简单地打着押韵，它是民间艺术的一种，是以一定的技巧、形式和艺术效果来表现某一主题的。相传打油诗起源于唐朝，那时曾有节庆活动中有人触景生情即兴吟诗，时人因此称之为打油，最早只有一句，后经不断发展，形式丰富，逐渐演变出来打油诗这一文学艺术形式。
打油诗是民间文化的一种表现形式，它的魅力在于既有自娱自乐的一面，也可以表达人民群众的情感和愿望，更可以通过诗歌的形式传递某种价值观念。虽然现代文学艺术发展较为迅速，但打油诗却历久弥新，永远是一种具有民间特色的文化珍品。
