紫甘蓝的做法大全
紫甘蓝，也被称为紫甘蓝菜，它是一种色彩鲜艳且营养丰富的蔬菜。下面为您介绍几种简单易做的紫甘蓝菜的做法。
1. 紫甘蓝炒肉片
材料：紫甘蓝、猪肉片、姜蒜粉、酱油、食用油。
做法：先将紫甘蓝切成块，猪肉片用姜蒜粉腌制一下。锅中放入适量食用油，烧热后放入猪肉片煎至变色，加入紫甘蓝块炒熟，最后加入适量酱油调味即可。
2. 紫甘蓝沙拉
材料：紫甘蓝、胡萝卜、香菜、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
做法：将紫甘蓝切丝，胡萝卜切丝，香菜切碎。将紫甘蓝、胡萝卜、香菜放入碗中，加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀即可。
3. 紫甘蓝汤
材料：紫甘蓝、番茄、白胡椒粉、盐。
做法：紫甘蓝切丝，番茄切块。将紫甘蓝和番茄放入锅中，加入适量清水，煮至紫甘蓝变软。将煮熟的紫甘蓝和番茄倒入搅拌机中，加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
