微波炉除了加热食物外，还可制作美食哦。今天小编就给大家带来一款自制微波蛋糕的食谱，无需烤箱、无需高超厨艺，让你轻松做出美味蛋糕。赶快动起手来，和家人一起享受快乐的烘焙时间吧！
【原料】
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
牛奶 30毫升
色拉油 25毫升
发酵粉 2克
香草精 适量
【步骤】
1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌至糖完全融化，再加入牛奶和色拉油搅拌均匀；
2.筛入低筋面粉和发酵粉，用刮刀搅拌均匀，加入香草精拌匀；
3.将面糊倒入微波炉专用容器中（容器底部涂油或铺一张纸巾），放入微波炉中，大火加热3分钟左右即可。
4.取出放凉，翻转出来，切成适合自己大小的蛋糕片即可。
快试试吧，相信你一定能做出美味的微波蛋糕！
