元宝馒头是一种外观精美,口感软糯的小面食,特别适合搭配菜肴食用,而且做法也不是很难哦。下面简单介绍一下步骤:
1.准备好250克中筋面粉,3克的酵母,120ML的水,适量的白糖和盐,还有橄榄油。
2.先把酵母和白糖加入水中,融化后倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,再加入盐和油,继续揉成光滑、细腻的面团。
3.将面团擀开成长方形,再把它从中间折叠一次。
4.将折好的面团切成丝,每一条丝放在切出的圆片上,然后将圆片揉圆,最后在上面放置一些黑芝麻即可。
把馒头放入蒸锅里进行蒸就可以啦!
元宝馒头是一种外观精美,口感软糯的小面食,特别适合搭配菜肴食用,而且做法也不是很难哦。下面简单介绍一下步骤:
1.准备好250克中筋面粉,3克的酵母,120ML的水,适量的白糖和盐,还有橄榄油。
2.先把酵母和白糖加入水中,融化后倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,再加入盐和油,继续揉成光滑、细腻的面团。
3.将面团擀开成长方形,再把它从中间折叠一次。
4.将折好的面团切成丝,每一条丝放在切出的圆片上,然后将圆片揉圆,最后在上面放置一些黑芝麻即可。
把馒头放入蒸锅里进行蒸就可以啦!