煎鱼是一道非常常见的家常菜，而且煎鱼的做法也很简单。今天我们就来学一下煎鱼的做法吧！
用料：
鱼一条、盐、料酒、生姜、葱、蒜。
做法：
1. 先将鱼去内脏、鳞，洗净备用；
2. 在鱼身上切几刀，加入盐、料酒、生姜，腌制10分钟；
3. 平底锅放油，烧热；
4. 用小火将鱼两面煎至金黄色；
5. 锅中加入葱、姜、蒜爆香，加适量水，再将煎好的鱼倒入锅中，加盖煮至鱼熟透、入味即可。
看到这里，是不是觉得煎鱼的做法非常简单呢？拿起你的厨具，动手试试吧！
煎鱼是一道非常常见的家常菜，而且煎鱼的做法也很简单。今天我们就来学一下煎鱼的做法吧！
用料：
鱼一条、盐、料酒、生姜、葱、蒜。
做法：
1. 先将鱼去内脏、鳞，洗净备用；
2. 在鱼身上切几刀，加入盐、料酒、生姜，腌制10分钟；
3. 平底锅放油，烧热；
4. 用小火将鱼两面煎至金黄色；
5. 锅中加入葱、姜、蒜爆香，加适量水，再将煎好的鱼倒入锅中，加盖煮至鱼熟透、入味即可。
看到这里，是不是觉得煎鱼的做法非常简单呢？拿起你的厨具，动手试试吧！
