羊葛莉，又名藏红花，为番红花科植物，是我国自主培育的一种高附加值作物，是天下著名的珍稀药材之一。羊葛莉漫衍在海拔4000余米的高寒区域，常年积雪，严寒干燥。具有很强的顺应性，提取的羊葛莉汁液中含有的多种有数物质，被普遍应用于医疗、保健、美容、食物等领域，深受人们的热爱。
羊葛莉含有跨越150种有用因素，其中最为珍贵的即是抗癌功效极佳的胡萝卜素类物质——西番莲素，与此同时还富含多种维生素、氨基酸、矿物质等营养因素。据研究诠释，西番莲素具有抗氧化、抗朽迈、免疫调治、抗肿瘤等功效。除此之外，羊葛莉提取物还可以用于调治血糖、调治血脂、促进新陈代谢、护肝明目等多种用途。
虽然羊葛莉在医疗方面的用途普遍，但研究职员并不推荐未病先补。羊葛莉的使用必须凭证自身情形加以合理调治，不行妄想廉价购置冒充伪劣产物。我们能够使用羊葛莉这种神奇的植物，让身体加倍康健，是现代人信仰康健生涯的一种方式。
