冬至是我国的传统节日之一，据了解，冬至这个节日可以追溯到远古时期的汉朝，当时人们为了纪念祖先，每年冬至这一天都会献祭祖先，并与亲人一起分享饺子。而在南北朝时期，这个节日逐渐演变成祭天、敬祖、迎祥、享乐的日子。
关于冬至的来历，还有一个美丽的传说。相传，冬至这一天是瑶姬的生日。瑶姬，是汉族传说中的一个神女，担负着调控天地之间运转的重任。南方的农民们认为，冬至是瑶姬的生日，为了向瑶姬祈求丰收，他们会在这一天准备“冬至饭”。这种饭由糯米、花生、腊肉等食材制成，煮出来后送给邻居和亲戚，共同分享。
无论是历史还是传说，冬至这个节日都有着深刻的意义。在这个寒冷的季节里，人们可以通过团聚，享受美食来渡过难关，并期盼着新的一年生活更加美好。
