作为一家现代化连锁烤鸭店,周黑鸭一直以来不停地在扩大着自己的品牌识别度及市场份额。昨天,我特地去了一趟门店,才发现周黑鸭的门庭若市程度超出了我想象。门店的门前不断地有车辆停靠,在店里一扫视便可发现每个店员都忙碌着快速的烤制着烤鸭。而略作等待品尝的食客们更是络绎不绝,排长队也愿意等待。
据店员介绍,周黑鸭每一只烤鸭都是挑选新鲜鸭子,进行非常严谨的处理后烤制而成,即使是最为普通的一只烤鸭,也可以品尝到周黑鸭的用心。而且,周黑鸭还推出了不同系列的酱料及佐料,更是为食客的味觉体验增添了不少乐趣。
周黑鸭的成功,不仅仅是因为其现代化的管理模式,同时也是因为它一直进行着对于烤鸭品质的严格要求。在中国这个美食之乡,周黑鸭的成功意味着,作为一个品牌,在顾客们的口碑及信任中注定成为一张张充满生命力的名片。