法式面包是一道非常受欢迎的烘焙食谱。它的外皮是金黄色的,内部松软,吃起来的口感非常好。做法如下:
- 准备材料:面粉500g,酵母7g,盐8g,水适量。
- 将面粉、酵母、盐和水放入容器中。注意,酵母必须在水中活化。
- 搅拌面团,直到表面变得光滑。
- 将面团放入一个盆子中,盖上湿布,并把它放在一个温暖的地方进行发酵。发酵时间大约是2小时,取决于室温。
- 将面团拍扁,把气体挤出来,然后将它揉成一条长条。
- 把面团放在烤盘上,用剪刀剪几个口。
- 把烤箱加热到220°C,并烤15至20分钟。
- 让面包冷却并享用吧!
法式面包是一道非常受欢迎的烘焙食谱。它的外皮是金黄色的,内部松软,吃起来的口感非常好。做法如下: