辽宁是一个充满特产的省份，特别是在食品领域中表现突出。下面为大家介绍几种辽宁的特产。
1、辽参
辽参是产于辽宁沿海地区的一种海参。其肉质鲜美，品质上乘，是极佳的滋补佳品。辽参的主要功效是强身健体、滋阴补肾，常常被用于补充营养、滋补身体。
2、锅巴肉
锅巴肉是辽北地区独有的一种特色肉食，其特点是口感鲜美、肉质酥软。锅巴肉的制作需要特殊的工艺，经过多次炒制和腌制，肉质酥软而不柴。
3、丹东小锅饭
丹东小锅饭是辽宁东北部地区的特色饮食之一。将五谷杂粮和各种肉类、蔬菜等搭配在一起，炖制出极为丰富的口感和营养价值。丹东小锅饭的食材都来自于当地，其中深海小鱼干是其特点之一。
