近年来,油饼越来越成为人们热爱的美食之一。那么,油饼怎么做呢?下面就来为大家介绍制作美味油饼的详细步骤。
原料:面粉500克、沸水250克、盐2克、油100克、熟芝麻30克、葱花适量。
步骤1:把500克面粉放进大碗中,加入适量的盐,用温水搅拌成为糯性的面团。分割成多个小面块,在案板上搓成椭圆形的饼子。
步骤2:沸水倒入糯米粉中,搅拌成份量适中的稠面糊。将饼子蘸挂上面糊。
步骤3:烧热锅,将饼子煎至金黄色,然后加入适量的油,继续煎至两面金黄色。
步骤4:将熟芝麻撒在油饼上,撒上适量葱花即可食用。
以上就是制作油饼的方法,简单易学,而且味道也非常的美味哦!你也可以自己动手尝试一下制作吧!