披萨在西方国家一直非常普及,但近些年来,披萨的美味也深深地受到了中国人的喜爱。可能大家在外面吃披萨会有很多选择,但是在家里做的披萨,不仅方便,而且吃起来更美味。下面,我们来分享一下如何制作最完美的披萨。
材料:
- 面粉 500g
- 水 250ml
- 酵母 3g
- 盐 8g
- 橄榄油 30ml
- 奶酪 150g
- 番茄酱 150g
- 洋葱 50g
- 黄瓜 50g
步骤:
- 在面粉中,加入适量的水,搅拌均匀,在面团中加入酵母、盐、橄榄油,并混合均匀,揉成光滑的面团,静置一小时
- 将面团擀成圆形,然后在表面涂抹番茄酱
- 将奶酪、洋葱、黄瓜片分别铺在披萨面团上,放入烤箱烤制15-18分钟,直到色泽金黄,起边后就可以取出来啦
在制作披萨的过程中,材料的选择也非常关键。可以使用自己喜欢的奶酪,也可以加入一些其他的调料,以便更加符合自己的口味。
吃披萨时,可以配上一杯冰镇啤酒,夜晚和朋友在家中听音乐、聊天,再来一份美味的披萨,真是一种十分舒适惬意的生活。