窝窝头是中国传统的一道面食,味道香甜,口感独特,深受人们的喜爱。下面我们就来看看窝窝头的做法吧!
材料:
- 面粉
- 酵母
- 温水
制作过程:
- 将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成面团。如果面团过于干燥,可以再加入少量的温水,面团过于黏手,可以再加入少量的面粉。
- 将揉好的面团盖上湿布,发酵30分钟。
- 发酵好的面团揉成长条形,分解成小面团。
- 将每个小面团搓成小球状,放入烤盘中,盖上湿布,发酵30分钟。
- 将发酵好的小面团放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。
窝窝头做好了,快来品尝一下吧!
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