面包糠是面包制作过程中产生的副产品，它不仅能增加食品的口感，还能延长食品的保质期，是烘焙过程中常用的材料之一。除了用来裹面食、肉类等食品之外，面包糠还有很多的其他吃法。
首先，面包糠可以用来做成面包糠排骨。将排骨焯水去血水后，再以油、葱姜蒜爆香，加入少量的水烧开，接着倒入面包糠，调入酱油、盐、糖、料酒等调料，翻炒均匀就可以了。这样做出来的排骨口感酥脆，香味四溢。
其次，面包糠还可以用来做沙拉。将青菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块，加入适量的盐和橄榄油拌匀后，撒上面包糠即可。
还可以用面包糠来油炸食品，如炸虾卷、炸鸡翅等。制作方法很简单，将要油炸的食材裹一层面包糠，再放入油锅中炸至金黄色即可。
以上是面包糠的几种吃法，有了面包糠的加入，可以让食品更加美味可口且口感更加酥脆，还充分利用了副产品，做到了节约和环保。希望大家能够多尝试使用面包糠，尝到健康美味。
