过去不少人认为包饺子是女性的事情,但在家庭生活中道理是什么?女人的任务是于男人共同打造幸福家,那么于男人来说,饺子、包子、炸酱面、扁食等家常菜肴男人也需要会做。
或许做饭是一件耗时又费力的事情,但看到自己做的饺子一点点从面团中变成美味的菜肴时,这种心情是无法用语言来形容的。
接下来,给大家介绍一个非常简单的黄金饺子配方。
制作黄金饺子需要的材料:
饺子皮 面粉500克,水适量
馅料 猪肉馅500克、韭菜100克、葱花10克、姜粉5克、盐适量、鸡精适量、生抽适量
蘸料 蒜泥适量、醋适量、酱油适量、香油适量
制作步骤:
1.先把饺子皮制作好
2.猪肉馅搅拌均匀,加入韭菜、葱花等调料后继续搅拌。
3.将搅拌好的馅料包进饺子皮里面,注意不要包得太死,否则熟的时候容易炸开。
4.在锅中放入足量的水,等待水烧开后,将包好的饺子放入水中慢慢煮熟,大概需要5分钟左右。
5.随后可以选择配上蒜泥、醋、酱油等调料即可食用。