麻辣豆腐是一道家喻户晓的麻辣小吃，做起来异常简单。下面给大家分享一下麻辣豆腐的制作方法。
材料：
- 豆腐一块
- 肉末适量
- 花椒面适量
- 泡辣椒适量
- 生抽适量
- 香菜适量
制作方法：
1、将豆腐切成小块。
2、肉末加入适量的花椒面搅拌均匀，备用。
3、热锅冷油，倒入泡辣椒炒香，加入生抽翻炒均匀，再加入适量的水，煮开。
4、将豆腐放入锅中，煮至豆腐软烂。
5、将肉末放入锅中，煮至熟透，最后加入香菜拌匀即可。
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