VSOP的全称为“Very Superior Old Pale”，即特级陈年的古董，一种烈酒的行业语言。当然，大部分人都知道 VSOP 代表一种品质等级，这种品质等级最早出现在白兰地酒上面。
VSOP 白兰地虽然是法制品牌的代表，但是在未标注法制的情况下，其他国家的酒厂同样可以使用这个品质等级，另外也不仅仅是白兰地有 VSOP 品质等级，像干邑、威士忌等其他烈酒中，同样有相对应的品质等级。
基本的分级准则就是：白兰地 VSOP 需要陈酿至少 4 年以上，XO 需要 10 年以上。所以，VSOP 并不是品质的绝对等级。当然，品质也绝不一定会随着陈酿时间增长而提高。
