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荷兰豆炒腊肠(香糯可口!荷兰豆炒腊肠)

来源:叶俊科普网

荷兰豆炒腊肠既美味又健康,喜欢吃酸酸甜甜的人绝不能错过哦!

材料:

  • 荷兰豆 300 克
  • 腊肠 150 克
  • 红椒 1 只
  • 生姜 1 小块
  • 大蒜 2 瓣
  • 酱油 1 汤匙
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 荷兰豆去两头,剁成小段;红椒切块;姜切末;蒜拍碎备用;
  2. 腊肠切片,入油锅爆炒至出油,盛出;
  3. 油锅再倒适量油,将姜末和蒜末煸炒,红椒块也一起倒入,翻炒一会儿;
  4. 倒入荷兰豆,加少许水,焯烫至变色;
  5. 加入炒好的腊肠,翻炒均匀,加适量酱油、盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅!

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