猪柳麦满分是一款非常受欢迎的麦当劳汉堡。它由麦香鸡腿肉、炸薯饼、培根、生菜、番茄酱、芝士蛋糕,以及麦香味十足的A1酱组成。今天,我们为大家分享一份猪柳麦满分的自制攻略,让大家在家也能品尝到这款美味。
材料:
- 猪里脊肉 200g
- 面包屑 50g
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 2根
- 芝士 适量
- 生菜适量
- 番茄 1个
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
- 芝士蛋糕 适量
步骤:
- 把猪里脊肉切成薄片,在片的两侧各打两刀。
- 在猪里脊肉上加入盐、黑胡椒粉、料酒,搓匀。
- 把鸡蛋打入碗中,拌匀,薄片中裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,放到面包糠上轻轻压一压。
- 将裹好面包糠的肉片入锅煎至两侧金黄。
- 将火腿肠切成片,放到肉片上。
- 将适量的芝士碎末撒在上面,放到烤箱中,烤约3分钟。
- 准备生菜、番茄,再加上番茄酱、沙拉酱、芝士蛋糕,拌匀制成酱料,淋在烤好的猪柳麦满分上。