掌握鸡汤面的做法，不再难
鸡汤面是一种美味的传统面食，传统的鸡汤面汤清味浓，鲜香味美，让人吃后回味无穷。同时，鸡汤面也是一道非常实惠的家常美食，不管您是新手还是老手，只需准备鸡肉、面条等少量食材，就能在家轻松做出美味的鸡汤面。
鸡汤面的做法
材料：
面条、鸡腿肉、清水、盐、花生油、酱油，姜片，大葱段，料酒，香菜。
做法：
1.将鸡肉洗净切成鸡块，用姜片和葱段腌渍备用。
2.将面条放入清水中煮沸，加入盐、花生油搅拌。
3.取一只小锅，加清水烧开后放姜葱一起煮，加入切好的鸡块，用小火慢慢熬，熬至水变为乳白色，鸡肉熟烂。
4.用小火煮沸放入酱油和料酒。
5.将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鸡肉汤，撒上一些香菜即可。
如果您不想用鸡肉，同样也可以用其他肉类代替，例如牛肉、猪肉等。另外，为了让味道更加丰富，还可以添加蔬菜和调料来制作鸡汤面，例如胡萝卜、豌豆、香菜、盐巴、醋等。
