适合口腹之欲的宵夜,在某个深夜里总能找到它的身影,让饥肠长满阳光。宵夜,又叫夜宵,是指晚餐后、夜晚饿了或者口感味较浓的食品。今天,我们就来看看五种既美味又不失营养的宵夜,满足你的味蕾与需求。
1.烤串
烤串,是烤肉的一种,由于方便携带,已成为街头小吃之一,深受热爱吃宵夜的人。辣条、薯片、瓜子,和一支烤串,夜晚的心情瞬间高涨。经典的烤串外酥里嫩,带着微微的焦香味,连串着烤出来特别诱人。
2.柳州螺蛳粉
螺蛳粉是中国南方的特色小吃,柳州螺蛳粉更是在这一小吃中享有盛誉。配备一碗热腾腾的螺蛳粉,辅以辣椒酱、葱花和香菜,滋味鲜美、香辣度适中,堪称典型的南方风味。螺蛳粉光膀子只有20多元,真正物美价廉。
3.卤味拼盘
卤味,略微复杂的工序,才能让一只只鸭血肠、卤蛋、五香豆苗、豆腐串等呈现出浓郁的滋味。这些美味是我们小时候吃得最开心的宵夜之一,每一样都是那么难以舍弃。
4.麻辣烫
麻辣烫是一种流行于中国的传统小吃,用辣椒和麻油的碰撞呈现出了极致的辣香味。珂以选用豆皮、鱼丸、豆腐、粉丝、蔬菜等多种食材,剁上一把葱花,再泼上那一口红油,浓烈的香气扑鼻而来,逗留于口腔内,慢慢变弱,然后细细品尝。寻常的饿啊这样的夜晚,麻辣烫是最好的选择。
5.臭豆腐
臭豆腐是一种传统的发酵豆腐制品,据传已有几百年历史,广泛食用于中国南方和东南亚一些地区。以独特的臭味和松软口感而为人所熟知,深受口味清奇的小伙伴们的喜爱。