咸鸭蛋是中国的传统美食，每年中秋节都要赠送亲朋好友。尽管它吃法简单，但总是会让人觉得有点腻口。那么，今天小编就为大家提供几种新的咸鸭蛋吃法，以让你在夏天爱上咸鸭蛋！
1. 葱油咸鸭蛋
将煮熟的咸鸭蛋表面涂上葱花和调好的芝麻酱，再倒入有油的热锅里，拌炒均匀即可。
2. 咸鸭蛋三明治
将煮熟的咸鸭蛋去壳切片，再准备适量的生菜、酸黄瓜和面包，做成自己喜欢的三明治。
3. 蒜泥咸鸭蛋
将煮熟的咸鸭蛋拍散，加入适量的蒜泥、盐和醋，拌匀即可。
4. 咸鸭蛋花生酱
将煮熟的咸鸭蛋切碎，加入花生酱和适量的水，放在锅中煮沸，做成一道美味的咸鸭蛋花生酱。
5. 酱爆咸鸭蛋
将咸鸭蛋切成小块，加入适量的油和豆瓣酱，炒至金黄酥脆，再加入适量的葱、姜、蒜翻炒几分钟，最后加入适量的盐和味精调味即可。
6. 咸鸭蛋炸鸡翅
将煮熟的咸鸭蛋切碎，加入面糊中，裹在鸡翅上，放入锅中炸至金黄色即可。
7. 咸鸭蛋炒饭
将煮熟的咸鸭蛋切碎，加入葱花和米饭中，一起下锅炒熟，即可享受香浓的咸鸭蛋炒饭。
8. 咸鸭蛋拌豆腐
将煮熟的咸鸭蛋切碎，加入切好的豆腐丝中，加入葱花和酱油调味，拌匀即可。
9. 咸鸭蛋豆芽炒面
将咸鸭蛋切成小块，加入豆芽、面条等食材中，加入调味料一起快速翻炒即可。
10. 咸鸭蛋清炒苦瓜
将苦瓜切片后焯水，备用。咸鸭蛋去壳后切成小颗粒，锅中加油，加入葱姜爆香，加入苦瓜和调好的盐，用小火翻炒至软烂，再加入咸鸭蛋，继续翻炒至均匀即可。
