鲜人参是指将人参即没有经过蒸制的生人参，通常是将其直接将鲜人参加工制成成各种保健品和药材。鲜人参有很多功效，比如说：补中益气、生津止渴、益智安神、固本培元、增强机体免疫力等等。下面我们将详细讲解一下鲜人参的功效与作用。
1. 补中益气
鲜人参是中药中一种极佳的补益品，具有很好的补中益气效果。因为鲜人参可以补益气血、生津止渴。尤其适用于肾气不足、疲劳乏力、体弱虚弱、心慌气短等现代人很容易出现的亚健康状况。
2. 生津止渴
鲜人参含有一定的人参皂苷，可以促进胃液和唾液的分泌增加，是生津止渴的好品。
3. 益智安神
有很多偏胖的人在睡眠时都会做恶梦，这是因为他们内分泌紊乱，只有调养好内分泌才能够真正做到安神，不做恶梦。鲜人参做为一种很好的中药材，具有一定的神经调节作用，能够安神、益智，增强神经系统的功能，有助于提高人的睡眠质量。
4. 固本培元
鲜人参中含有一种人参皂苷Rg1，能够提高脑细胞中的ATP合成，从而可以增加脑细胞的能量。同时，鲜人参还可以扩张心血管，提高血流量。这两方面的作用，都是对于身体更好的固本培元的作用。
5. 增强机体免疫力
鲜人参含有人参皂苷、人参三醇、黄酮甙、多肽等物质，这些物质在体内可以调节机体的免疫系统，可以增强机体的免疫力，提高身体自我修复能力。
以上就是关于鲜人参的介绍。鲜人参种植难度高、生长缓慢，所以价格比普通人参要高很多。但是，如果你能够经常食用鲜人参，对于身体的健康是大有裨益的！
