兰门莲香来，兰花香满楼。兰，被誉为“中国四大名花”之一，也是中华文化中令人向往、富有内涵的象征之一。在美食领域，也有一道以兰为主材料的佳肴，那就是兰香子。
兰香子是一道粤菜，选用新鲜芙蓉兰、山兰、水晶兰等三种兰花，搭配精选的食材制成。它有着清淡而不乏鲜香的口感，在色彩、口味、营养均衡方面具有卓越的表现。
食用时，先品尝清脆可口的芙蓉兰，再细嚼淡雅清香的山兰和水晶兰，感受兰花的淡雅之美，最后享用嫩滑爽口的芡水海鲜，让您的味蕾得到全面的享受。
据传，这道菜肴在南宋时期就已经十分普及，历经朝代、时空的变迁，如今已成为粤菜中的代表菜肴之一。
在中国，食物具有深厚的文化渊源，兰香子作为粤菜中的佳品之一，在保留传统口味的基础上，更是加入了现代化的烹饪技巧，带领大家开启一场舌尖上的中国餐饮美食之旅。
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