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【寻味二郎腿】你所不知道的秘密

来源:叶俊科普网

想在成都吃到最好吃的二郎腿,那么不得不提的,就是位于成都市中华巷街头的张老二郎腿。

张老二郎腿始创于一九四九年,已有近七十年历史,从一家普通摊点发展成今天的店铺超过一甲子,不只有了更优质的配料、口感更加细腻的面条,更更重要的是老板将家族中独特的配方坚持下来。

张老二郎腿汤头鲜美,辣度适中,肉质入味且不油腻,加上和面的方法一直保持传统手工,每一碗汤面都有着香气四溢、令人食指大动的诱惑力。

随着时间的推移,越来越多的人关注到这个小摊位,成为了成都最著名的二郎腿店。去成都城区旅游,不吃张老二郎腿,就好像没有去过成都一样

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