冬季天气干燥，常引起口干舌燥等不适症状。此时来一碗手工自制的果冻粉，既能够解渴，又可以充分补充水分，是一道美妙甜品。
制作果冻粉的原料有很多，可以根据自己的口味喜好任意搭配，一般有糯米粉、木薯粉等多种粉类作为制作的主材料。具体制作过程也十分简单，只需将粉类材料和果汁、牛奶等混合搅拌均匀，加入适量糖，再经过一定时间的冷藏，就可以变成口感细腻、味道香甜的果冻粉了。
在制作果冻粉的过程中，材料与调配的比例是非常关键的，有些粉类材料容易在加热时失去口感，而有些果汁酸度过高，则会影响整体口感。所以在制作果冻粉时，尤其要注意所选用的原料的品质和比例。
总而言之，相信能够用自己的双手制作出来的果冻粉比起市售的甜点更加健康、美味、物美价廉，温暖你的心，满足你的胃，不妨一试。
