玉林狗肉节，是中国一项世界知名的传统食文化活动。每年农历三月十五，在广西壮族自治区玉林市举办，吸引大量国内外游客前来品尝这道传统美食。进入狗肉节会场，空气中飘荡着扑鼻的香气，这里有各式各样的狗肉料理，如狗肉火锅、狗肉粉、红烧狗肉等，其中以狗肉火锅最为出名。
在狗肉节上，参赛的各大餐厅和食客们就会展开一场激烈的狗肉大赛。据说，这项比赛有几十年的历史，每年都会吸引大批厨师、专家参赛，选出最优秀的狗肉制作方法。此外还有一些独特的活动，如狗肉文化表演、琼岛民族风情展览、青年歌手邀请赛、展现玉林传统民俗文化的精彩演出等。
但是，随着人们生态意识的逐渐增强，一些非政府组织和动物保护人士对狗肉节的指责声也在日益高涨。他们认为这种行为十分残忍，违反了法律法规，并呼吁中止这项传统节日。就算有央视进行过报道和批评，但当地居民的认可与支持依然十分坚定。
