米粉肉这道菜，是很多人都非常喜欢的一道美食，特别是在南方，米粉肉的做法也多种多样。今天，小编就来教大家一种家常版的米粉肉做法，不但味道鲜美，而且做法简单，让大家在家也能轻松做出美味的米粉肉。
准备工作：
1、五花肉切片；
2、米粉焯水备用；
3、大葱姜蒜切末；
4、酱油、糖、盐、料酒、生抽、老抽适量调制成调味汁。
做法：
1、五花肉切片，焯水焯掉血水备用。
2、大葱姜蒜切末，肉片爆香。
3、加入调味汁翻炒，加入水，焖煮肉片。
4、加入米粉翻炒均匀，撒上葱花即可。
今天给大家介绍的是家常版的米粉肉做法，喜欢的朋友快来试着做一下吧！
