在家看着外面的天气，好想吃一些小甜点放松一下。这里，小编分享几个制作小甜点的小技巧，带你轻轻松松制作美味小甜点。
1. 椰蓉球
材料：芝麻糊150g，椰蓉50g，白砂糖适量。
步骤：
1）将芝麻糊放入碗中，加入适量的白砂糖搅拌均匀；
2）将椰蓉放入另一个碗中；
3）取适量的芝麻糊，搓成小球状；
4）将搓好的芝麻糊球沾上椰蓉即可。
2. 千层蛋糕
材料：鸡蛋一枚，低筋面粉20g，糖粉20g，黄油适量。
步骤：
1）将鸡蛋打散，加入低筋面粉和糖粉拌匀；
2）将烤盘底部涂上一层黄油，倒入面糊均匀散开；
3）烤盘放入烤箱中层，用180度预热好的烤箱烘烤15分钟；
4）取出饼干，刷上一层黄油，重复以上步骤，直到饼干层数达到想要的程度即可。
3. 奶油芝士蛋糕
材料：消化饼干50g，黄油适量，奶油芝士150g，白砂糖50g，淡奶油50g。
步骤：
1）将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎；
2）将擀碎的饼干倒入磨碎的黄油中，搅拌均匀；
3）将淡奶油和白砂糖搅打至泡沫状，加入奶油芝士搅拌均匀；
4）将步骤2中的饼干与黄油放入烤盘底部，压实，倒入奶油芝士糊，放入预热好的烤箱中以180度烘烤30分钟。
快跟着小编学习制作小甜点，放松一天的紧绷情绪吧！
