动手做点美味的小零食，不但是一种享受，更是对生活的热爱和琐碎时光的美好回忆。今天我们来分享一款特别可口的小零食，老醋花生米！
要让花生米炸得更酥脆，提示一下，花生米要加入开水中浸泡至少3小时，炸的时候沥干水份再下锅，这样花生米吃起来口感更佳哦！
接下来告诉大家制作步骤吧——
1.准备好所需材料，花生米一杯、盐适量、料酒适量、老陈醋适量；
2.将花生米放入加了适量盐、料酒、老陈醋的水中煮熟，捞出控水备用；
3.将沥干水份的花生米放入油中炸制，油温不要太高，炸出金黄即可；
4.控制油份后放入碗中，淋上你喜欢的老醋，翻拌均匀即可。
好啦，美味的老醋花生米就大功告成啦，你可以坐在沙发上，泡上一杯茶、看一部电影，享受属于自己的时光。
