杨梅树起源于中国南方地区，以其果香扑鼻、风味独特而著名。树干可长达十米，中小型树冠，当夏季来临时，杨梅树上结满了一颗颗鲜红色的巨型果实，如同一串串闪耀的宝石。
杨梅树原本生长在山区，由于其耐阴、耐旱、耐寒等特性，被广泛引种到平原地区，并逐渐成了重要的林下经济产业。杨梅树是果树类的植物，花期在春末至初夏，果实成熟期在夏季。
杨梅树上的果实营养丰富，含有维生素C、B族维生素、葡萄糖、果糖等多种营养成分。除了可食用外，杨梅还具有一定的药用价值。杨梅汁能清热解毒，经常饮用可健脾利尿、缓解口渴、乏力、尿频等症状。
