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美食研究:棉花糖与西瓜的融合

来源:叶俊科普网

棉花糖是一种甜味食品,通常在儿童情境中出现。它一般是用糖浆、明矾和明胶混合而成,口感轻柔,松软,外观白色,糖分高达80%。而西瓜是夏季必备的水果,口感清甜爽口,含有大量的水分,还富含维生素C和丰富的纤维素。

将棉花糖与西瓜完美融合,可以尝到爽口清甜又具有独特口感的新食品。想要尝试的朋友可以将棉花糖切成小块,放在西瓜肉上,每块西瓜肉上放置适量的棉花糖小块,然后再用冷藏保鲜膜封好,放入冰箱冷藏两三个小时。这样制作出的棉花糖西瓜口感不仅清爽,还有细嫩的棉花糖口感,别有一番风味。

这种新食品已经在夏季美食中引起了自己独特的风潮,成为不少人喜爱的甜品之一。

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