二锅头，是中国一种白酒。产于内蒙古自治区乌海市海勃湾区，是当地的特产酒。二锅头酒因原料好，水质清洌，自然绿色，绿色环保。其风味独特，质优而价格低廉，深受群众喜爱。由以糯高粱和大麦为原料，经蒸馏发酵，酒精浓度为56%的高粱酒为基础，按一定比例勾兑而成。
二锅头酒精含量高，饮用需要谨慎，推荐少量多次，合理搭配食物，慢慢品味。
对于喜欢二锅头的人来说，最好的食物搭配应该是烤羊肉串。烤过的羊肉串在口感上有一定的韧性，而二锅头的烈酒味能够去腥增香，刚好能够取得平衡。
相信品尝过正宗的二锅头之后，不难发现它和其他酒的不同，独特的口感，独特的制作工艺和历史，使得二锅头不仅是口感的享受，更是一种文化和情感的表达。
