烤鸭是中国一道非常受欢迎的传统美食,其色香味俱佳,深受国内外人士喜爱。而近期,北京一家名为“叫个鸭子”的餐厅,在烤制鸭子的前提下,探索出独特的烤鸭制作法,赢得了不少食客的青睐。 叫个鸭子的烤鸭采用传统的蜜汁烤鸭制作方法,将挑选出来的鸭子先去内脏,并涂上独特的蜻蜓红色酱汁,在烤制过程中涂抹新鲜的蜜汁,烤出来色泽鲜艳、外酥里嫩、肉质鲜香的烤鸭。 此外,叫个鸭子还特别研发了一个独特的葱姜酱,搭配着烤鸭食用效果更佳哦! 如果你想品尝这道美味的脆皮烤鸭,那就快来“叫个鸭子”吧!