小米粥是非常常见的一种早餐食品，它的做法相对简单，制作容易，但如何制作一碗美味又有营养的小米粥呢？
第一步：选好用料
制作小米粥首先要选好用料，小米是制作小米粥的主料，其他的辅助材料可以酌情添加哦。如果您想要口感细腻的小米粥，可以选择加入糯米，食用则更加的美味。
第二步：小米发芽后再熬煮
小米粥熬制时间也是十分重要的，小米可以提前泡水一夜，并且浸泡中途还要更换清水，来去除杂质。如果您想要更加营养的小米粥，可以将小米放置一段时间，待小米发芽后再进行熬煮，这种方法可以让小米更加活跃和有发酵的味道。
第三步：加入配料
在小米粥熬煮十几分钟之后，加入适量的红枣，桂圆，大枣等配料，可以增加小米粥的味道和营养。如果您喜欢甜蜜的口感，还可以选择加入适量的蜂蜜或冰糖。
以上就是小编介绍的制作美味又营养的小米粥的方法，您学会了吗？快来试试吧！
