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夏日必吃美食:凉拌蒜苗

来源:叶俊科普网

凉拌蒜苗是夏日家常菜的首选,这是一道传统的湖北家常菜,口感清新爽口,最适合夏天食用,尤其是在热的夏季,吃一碗凉拌蒜苗不仅能够补充营养,还可以起到解暑降温的作用。

凉拌蒜苗选用新鲜嫩蒜苗,其香气十分诱人,制作过程也很简单,只需要简单的烫一下再凉拌即可,清爽可口。

蒜苗富含丰富的营养,具有润肺、降血压、降血脂、杀菌等功效,是一道不可多得的美食佳肴。

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