看到花生莲藕排骨汤的名字，不难想象味道是酥香入味，口感极佳的。不仅如此，从食材的角度来看，这款汤也是极为营养的，富含各种营养成分。
首先是花生，花生有助于降低胆固醇，同时也可以增加人体免疫力；其次是莲藕，莲藕清甜可口，是很多人非常喜欢的一种食材，它含有多种人体所需的营养成分，具有滋润、化痰、清心安神、通利水道等功效；最后是排骨，排骨富含多种胶原蛋白，对保养皮肤有非常好的效果，同时也可以让女性更具魅力。
制作花生莲藕排骨汤，首先需要莲藕去皮切块，排骨焯水后过冷水冲净备用，花生热水浸泡去皮。然后将炖盅放入适量水，将排骨放入炖盅中，在排骨上面放入莲藕、花生，加入葱姜、料酒、盐等调料搅拌均匀再放入炖盅中。盖上盖子，放入蒸锅里用大火蒸2-3小时即可。
花生莲藕排骨汤不仅口感酥香入味，而且富含营养，是很多家庭选用的汤品之一。假如你还没有尝试过，建议赶快一试。
