擀面皮是我国最常见的一种食品。它是一种用面粉和水发酵后制成的食品，色白，质软，富有弹性。口感丰富，营养丰富。那么，你知道怎么做擀面皮吗？下面就由小编来为大家介绍。
做擀面皮的材料：
- 面粉：500克
- 盐：适量
- 温水：适量
- 食用油：适量
做擀面皮的步骤：
- 把面粉放入盆中，加入适量的盐，逐渐加入温水，和成面团；
- 把揉好的面团搓成细条，把细条切成小段；
- 取一小块面团，揉成圆球状，然后用擀面杖将面团擀成薄饼状；
- 锅中倒入适量的油，将擀好的薄饼放入锅中；
- 煎烤至两面金黄即可盛出。
这样可口的擀面皮就做好了！你可以根据自己的口味，配上各种调料和配菜，做出不同口味的擀面皮。
