苏州的吴县镇素有“银耳之乡”的美誉，这里的银耳品种优良、口感纯正。而银耳之乡的小吃风味独特，别具一格。今天就来盘点一下银耳之乡的特色小吃。
首推吴县镇的银耳莲子羹，在这里可谓名副其实的“一脉相承，口感极佳”。银耳莲子羹不仅营养丰富，口感清爽甘甜，还有润肺止咳、滋补润燥的功效。其制作过程独具匠心，加入的材料都是鲜活、纯净的本地食材，绝无添加色素、防腐剂、防腐剂等物质。
其次是另一道以银耳为原材料的银耳糕，糯糯的口感非常可口，散发出浓浓的银耳香味。做法也十分考究，银耳先用清水泡开，然后榨出汁液，配上糯米粉和糖后放入蒸锅中蒸熟即可。只要亲自品尝过，就会让你立刻从内心产生更多的爱。
除了银耳小吃，苏州吴县镇还有南烧包、豆腐面、麻团子等特色小吃。这些小吃各具特色，将苏州地方特色美食文化发挥得淋漓尽致。
宛若一幅色彩斑斓的油画，苏州银耳之乡的小吃文化，让人们不仅品尝到了美味佳肴，更加开拓了视野，体验了丰富的地方文化。
